Les Anciens Combattants - Cocina Francesa | Guía Oleo

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Les Anciens Combattants
Santiago del Estero 1435 - Ciudad de Buenos Aires
Tel: 4305-1701/ 4776-2307
San Telmo

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Cocina:

Francesa

Medios de pago:

Sólo efectivo

Horarios:

Martes a sábado, noche

Mail:

(no tiene)

Especialidades:
Soupe a L'oignion, Perdiz Rellena

Haga clic en una foto para agrandar

Acceso para discapacitados

Baños para discapacitados

Reservas

Show

Mesas al aire libre

Estacionamiento

Juegos para chicos

Delivery

Área fumador

Aire acondicionado

Barra de tragos

Menú ejecutivo

Descorche

WiFi

Comidas para celíacos

Carta Braille

Kosher

Extracto de comentarios de usuarios:
"Vieja casona de los ex-combatientes de Francia" a la que "quizás le falte un poco de inversión", pero "tiene historia" y ofrece un "lugar amplio, salones cómodos, mesas separadas y música tenue". "Los platos, cuya minuciosa descripción por parte del chef deja despierto el interés por volver y probar otros" son "increibles", y los "mozos de oficio" acompañan la buena atención.

Calificaciones de usuarios:

Comida

23/30

Servicio

23/30

Ambiente

16/30

Precio

$131

Votos

151

Carta de vinos

Regular, según 87 usuarios

Histórico de calificación para la comida

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Sobre las calificaciones y los precios

139 comentarios (ordenados por fecha | por experiencia del usuario)

Comentarios del 1 al 5

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Evaluá este comentario

Del usuario goosy

el 20-08-2010:

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Hermosa experiencia. La mejor cocina francesa que haya probado en buenos aires. Muy superiror a cualquier otra. Comida abundante y a precios razonables para la excelencia de la cocina.
Comida excelente

| Servicio excelente

| Ambiente muy buena

Del usuario luis77

el 20-08-2010:

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vamos desde hace tiempo con mi esposa. Desde mi punto de vista el mejor restaurant de Buenos Aires, Alex (chef) tiene una calidez para presentar los platos que uno no sabe que elegir y creanme cualquier elección es la correcta.
Comida excelente

| Servicio excelente

| Ambiente buena

Del usuario Cannavaro

el 19-08-2010:

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Un buen lugar para quienes esquivan las convenciones. Les anciens combattants sorprende por su ubicación (a 2 cuadras de la estación constitución) y por funcionar en una antigua mansión. La comida es típicamente francesa y explicada con gran detalle, y un poco de humor por el chef. Si bien la perdiz, la sopa de cebollas, y el nido de espinaca demostraron estar claramente arriba de la media, el resto de los platos, a pesar de ser excelentes, no me deslumbraron. Es una buena oportunidad para probar productos no convencionales como jabalí, pato salvaje o libere. Recomendable para conocer.
Comida muy buena

| Servicio muy bueno

| Ambiente buena

Del usuario smzuddio

el 18-08-2010:

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Una antigua -y bellísima- casona antigua en la que se respira aire francés. La carta (descrita y explicada en persona por el chef) despliega una variedad de platos franceses de excelente elaboración, con materias primas de notable calidad. Diversas carnes y pescados que no suelen encontrarse en cualquier lugar. La sopa de cebollas y el nido de espinacas se destacan en la entrada. La perdiz rellena en el primer plato. La atención es detallista, aunque por momentos demoraron más de lo esperado. Decoración clásica, melodías francesas de fondo y buena comida. A mejorar: la carta de vinos.
Comida muy buena

| Servicio muy bueno

| Ambiente muy buena

Del usuario RestoTrotter

el 18-08-2010:

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Un espacio que vale la pena conocer. La propuesta gastronómica es variada y cuidadosamente explicada por el chef. Las porciones abundantes permiten compartir y probar varios platos. En cuanto a los sabores, personalmente no me deslumbraron, aunque es interesante probar carnes que uno no come habitualmente (jabalí, pato, liebre, conejo, codorniz). No obstante, creo que se podría aprovechar aún más esa materia prima. En cuanto a la ambientación y el servicio, resultaron pobres para un restaurante de categoría como pretende serlo. A no perderse el postre flan de roquefort e higos, lo mejor.
Comida muy buena

| Servicio bueno

| Ambiente buena

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