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Dantón Cuisine

Pareja y Bahia Blanca Restaurant a puertas cerradas, Villa Devoto, C.A.B.A.

Cocina: De autorMediterránea

Tel: 4501-0949 • E-mail

Horario: Hoy

Medios de pago:  Sólo efectivo

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  • 27 /30
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  • Buena
 

Chef: Fernando Santos

Especialidades: Entrada: confit de ciervo en masa fila. Principal: carrré de cordero en reducción de su propio jugo. Postre: creme bruleé. Restaurant a puertas cerradas bajo estricta reserva.

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38 personas apoyaron este comentario

telramud

2 Abr 2011 Una propuesta "a puertas cerradas" tiene algo de albur; ésta, cubrió mis expectativas. Esmero y dedicación son notorios en cada detalle. La carta breve, con sugerencias del día, queda plasmadas en pla... Ver mástos que deleitan los sentidos. Armonía y equilibrio de materia primas, sabores, texturas, porciones y presentación. Buena panera. Atención amena -con repaso detallado del menú, a cargo del chef- y sobria, tal vez algo forzada. Servicio correcto: buena cristalería y vajilla, mesas amplias. Merece una mejor mantelería. Ambiente íntimo, prolijo, cuidado. Relación calidad/precio muy satisfactoria.

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75 Comentarios Ordenados por fecha o por experiencia de usuario

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  • gcalvet desde Oleo para Blackberry

    4 May 2012 excelente lugar, excelente comida, recomiendo la pesca del dia (trilla). Fernando es un gran cheff. soy un gastronomico joven y vivo nuevas experiencias constantemente, gente como Fernando me hace inspirar aun mas que hay mucho campo por recorrer. Guido

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  • rolo0409

    21 Abr 2012 Una experiencia unica. Fuimos con mi novia a festejar nuestro primer aniversario. Cada plato fue increible, hasta el pan es delicioso. Pedir si o si de postre la creeme brulee. Hiper recomendable

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  • HOLYGHOST Identidad verificada.

    16 Feb 2012 Fuimos en pareja para celebrar una fecha especial. Es un lugar magico realmente eficaz para sorprender a la otra persona, una propuesta original. Atendido por Fernando quien da las explicaciones pertinentes de los platos. Si bien la carta es reducida varia cada 2 o 3 semanas. Es un lugar muy tranquilo, es un lugar ideal para gente que tenga muchas ganas de hablar y conocer a la otra persona. Los platos son realmente ricos, si bien son pequeños concentran todo el sabor y se sienten la calidad de los "materiales". Los chipirones de entrada y el cordero de plato principal son sin duda de lo mejo.

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  • florquii desde Oleo para Blackberry

    14 Ene 2012 Es

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  • intiari

    12 Ene 2012 hermoso lugar!!! Fernando el chef, impecable , la comida excelente al igual que la bodega

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