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El Baqueano - carnes autoctonas

$328
Chile 495 y Bolívar, San Telmo, C.A.B.A.
Cocina: AutóctonaDe autor
Tel: 4342-0802 / 15 3671-8602 Página web E-mail
Horarios:
 Hoy cerrado

Lunes: cerrado
Martes: de 19 a 23
Miércoles: de 19 a 23
Jueves: de 19 a 23
Viernes: de 19 a 23
Sábado: de 19 a 23
Domingo: cerrado


Medios de pago:
  • Comida   24/30 Excelente
  • Servicio   25/30 Excelente
  • Ambiente   16/30 Bueno
  • Carta de Vino:   16/30 Buena
187 votos (Ver Comentarios)
Premios Oleo
Nominado Mejor Restaurante 2013 Nominado Mejor Restaurante 2013
Nominado Mejor Restaurante 2012 Nominado Mejor Restaurante 2012
Chef
Fernando Pablo Rivarola
Especialidades
Menú degustación en 7 pasos se actualiza todas las semanas de acuerdo a la existencia de productos , según su estacionalidad. Especializados en las carnes alternativas de nuestro país: chinchilla, ñandú, cordero, llama, yacar, langosta de río, faisán, perdiz, codorniz, conejo, liebre, cerdo, jabalí. Pescados frescos del atlántico y de rio, mariscos frescos del átlántico. Otros productos autóctonos : papines andinos, brotes, hojas baby y flores comestibles, setas frescas, quesos y dulces regionales, embutidos campestres, vinos de las diferentes regiones vitivinícolas de nuestras tierras.
Otros
Domingo y lunes al mediodía solo reservas de grupos de 6 personas o más. Horario primavera-verano: martes a sábado de 20 a 0. Horario otoño-invierno: martes a sábado de 19 a 23.
Espacio publicitario: Restaurantes similares destacados
Nacional-5132 restaurante Nacional
Perú 858, Ciudad de Buenos Aires
La-perichona-14234 restaurante La perichona
Venezuela 469, Ciudad de Buenos Aires

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Comer al aire libre    0 votos
 
Ir con amigos    34 votos
Llevar extranjeros    23 votos
Comer sano    3 votos
Comer tarde    1 votos
Comer mucho    1 votos
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  • Sarkis

    Thames 1101, Palermo, Sur JB Justo


    • Comida:
         26/30
    • Servicio:
         20/30
    • Ambiente:
         16/30

  • Captain Cook

    Av. del Libertador Gral. San Martin 13652, Zona Norte, Martinez


    • Comida:
         24/30
    • Servicio:
         23/30
    • Ambiente:
         22/30

  • Crizia Restaurant Grill Bar

    Gorriti 5143, Palermo, Sur JB Justo


    • Comida:
         24/30
    • Servicio:
         23/30
    • Ambiente:
         22/30

  • Club M Omakase (a puertas cerradas)

    Nicaragua 5946, Palermo, Norte JB Justo


    • Comida:
         27/30
    • Servicio:
         23/30
    • Ambiente:
         20/30

  • Aramburu

    Salta 1050, San Telmo


    • Comida:
         23/30
    • Servicio:
         24/30
    • Ambiente:
         23/30
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(plato principal + bebida sin alcohol + postre)

  • Mediodía         Noche   

  
(opcional)



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