Fervor - Brasas de Campo y Mar

Posadas 1519, Recoleta (ver mapa)

4804-4944

Reseña

Fervor - Brasas de Campo y Mar está ubicado en una de las zonas más exclusivas de Recoleta, casi en la esquina de Posadas y Callao. Una casa antigua de techos altos, con una imponente araña hecha con cubiertos en el medio del salón. Barra de mármol y madera, y pisos en damero que crean un ambiente bien tradicional. Con una elegante propuesta gastronómica, esta parrilla se complementa con entradas típicamente porteñas, como empanadas, buñuelitos de acelga o lengua a la vinagreta. Si bien la parrillada de carnes y achuras es de excelente calidad, se recomienda a quienes llegan por primera vez degustar la parrillada de mar que incluye una gran variedad de pescados y mariscos para compartir. Buena carta de vinos. El servicio parece de otra época, con mozos con trayectoria que se esmeran por presentar una buena mesa y atender con gusto a sus comensales.

Horario

  • Hoy 12:00 a 16:00 y de 20:00 al cierre
  • Domingo: 12:00 a 16:00 y de 20:00 al cierre
  • Lunes: 12:00 a 16:00 y de 20:00 al cierre
  • Martes: 12:00 a 16:00 y de 20:00 al cierre
  • Miercoles: 12:00 a 16:00 y de 20:00 al cierre
  • Jueves: 12:00 a 16:00 y de 20:00 al cierre
  • Viernes: 12:00 a 16:00 y de 20:00 al cierre
  • Sabado: 12:00 a 16:00 y de 20:00 al cierre

Medios de pago

  • Visa
  • Maestro
  • Mastercard
  • American Express
  • Electrón
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Ubicación

Espacio publicitario: Restaurantes similares destacados
De Autor
Costa Rica 5560
     Palermo Hollywood
$$$$ ($301 a $450)
Parrilla
José Antonio Cabrera 5099
     Palermo
$$$$ (Más de $451 )
Internacional
Pierina Dealessi 1130
     Puerto Madero
$$$$ ($301 a $450)

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134  Usuarios de la comunidad opinaron

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Caracteres restantes: 500

Garrotes

1 Garrotes

Comida
Excelente
Servicio
Excelente
Ambiente
Excelente
hace 13 días

UN ROBO. Bife de chorizo con pure 520 pesos. INJUSTIFICABLE. NO VUELVO NUNCA MAS

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Maggier

2 Maggier

Comida
Excelente
Servicio
Excelente
Ambiente
Excelente
hace 25 días

Muy buena atención y comida muy buena también. Mariscos y parrilla excelentes. Caro pero vale la pena. Excelente ambiente. Reservar

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rominaaferreiro

1 rominaaferreiro

Comida
Excelente
Servicio
Excelente
Ambiente
Excelente
hace 2 meses

Uno de mis restaurantes preferidos. La atención de todo el personal es sin lugar a duda lo que lo destaca de los demás del mismo dueño (Sotovocce y El Burladero) la comida en los 3 es sensacional, pero lo que me gusta de Fervor es la especialidad en la carne. Me encanta también la parrillada de mar y las ensaladas. Siempre todo en su punto justo y fresco. Me encanta llegar y degustar la copa de bienvenida con la entra diga que te sirven.

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alexmak

0 alexmak

Comida
Regular
Servicio
Regular
Ambiente
Regular
hace 2 meses

Vergonzoso! Pedimos parrillada de frutos de mar y ensalada de f de mar. La ensalada $ 450, los frutos estaban pasados secos sin sabor o gomosos. Las papas fritas preguntamos si estaban marcadas nos dijeron que no y estaban impresentables, uno de los empleados nos dijo que si las queríamos recién hechas había que esperar mucho tiempo. Resultado: $ 750 por persona para la peor comida de la historia. El olor a fritura del ambiente es peor q el de una cantina de cuarta.

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pistacho76

1 pistacho76

Comida
Bueno
Servicio
Excelente
Ambiente
Bueno
hace 6 meses

Fuimos el viernes 3 de junio. Tuve que dejar el auto en doble fila sin encontrar al valet. Entramos y un hombre nos recibió las llaves del auto. Tuvimos que esperar 20 minutos a pesar de tener reserva. Nos dijeron que "se juntó mucha gente y hay que esperar". Mientras tanto mi auto seguía en doble fila con las balizas prendidas. Empanadas a 71 cada una. El servicio fue lo mejor. Caro sin razón. No vuelvo.

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JavierXXX

1 JavierXXX

Comida
Bueno
Servicio
Muy bueno
Ambiente
Excelente
hace 7 meses

Muchas veces pedí la tradicional parrillada de mariscos, ayer no fue la excepción. Lamentablemente la calidad de la cocina decayó por lo que considero seriamente volver a darle una oportunidad. La parrillada estaba cruda, los calamaretis gomosos y el pulpo escasísimo. Solo el que se decidió por la entraña comió bien. Es imperdonable que en un restaurant de este nivel la calidad de la comida no esté a la altura de su precio. Una lastima!!!

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CP19 CP19 respondió

CP19 Usuario avanzado CP19 Buenos Aires, Argentina
hace 2 meses

Concuerdo. Siempre pido la parrilla de mar y hay cada vez menos pulpo y más pescado blanco. Ya la última vez que fui me pareció caro respecto a lo que ofrecen.

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MAPIMO

0 MAPIMO

Comida
Bueno
Servicio
Excelente
Ambiente
Bueno
hace 9 meses

Una vergüenza! Pedimos 4 Bifes. Crudos TODOS. Tuvimos que devolverlos. Las papas fritas las recalentaron para acompañar los Bifes. Al final el mozo preguntó: Qué tal? Nos quejamos del punto de la carne y la devolución de la comida. Su respuesta: \"no es naaada\". Pagamos en dólares que recibieron a $15 pesos. (Hoy llegó a 16 el dólar fue la noticia del día). Pero además el mozo pretendió quedarse con el vuelto. Eran 600 pesos! La cuenta fue 2400. Una vergüenza! Lo frecuentaba pero no volveré.

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josefinajolly

1 josefinajolly

Comida
Muy bueno
Servicio
Muy bueno
Ambiente
Muy bueno
hace 1 año

Mmm no me pareció gran cosa, como es parrilla lo que te llega a la mesa es un plato blanco vacío con un pedacito de carne, muy rica, pero no impresiona. Las ensaladas son normales.

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Vitto

3 Vitto

Comida
Excelente
Servicio
Bueno
Ambiente
Muy bueno
hace 1 año

En Fervor la verdad es que se come cada día mejor. Buena atención tanto en la recepción como en las mesas. Productos de alta calidad tanto en mariscos y pescados como en carnes. Buenísima la parrillada de mar y excelentes tanto el bife de chorizo como el ojo de bife. Buena carta de vinos y el lugar aunque siempre esté lleno es razonablemente cómodo y muy prolijo. Totalmente recomendable!

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manda1

2 manda1

Comida
Excelente
Servicio
Bueno
Ambiente
Excelente
hace 2 años

La comida muy buena, empanadas ricas, revuelto gramajo perfecto, bife de chorizo espectacular. Los mozos jóvenes pero de la vieja escuela, es decir: atención eficiente.La crítica uno se puede sentir que tambien esta en un patio de comidas o en la sala de espera de un cirujano plástico.

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