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Peña 2300, Recoleta (ver mapa)

4805-6794
  • Nominado Mejor Cocina de Autor 2017
  • Nominado Mejor Cocina de Autor 2015

Reseña

El bistró Roux está ubicado en el barrio de Recoleta, con una propuesta de cocina mediterránea de autor dirigida por el chef Martin Rebaudino. La decoración acompaña de manera armoniosa, con mesas revestidas con manteles blancos y decorados con hermosas flores, cómodas sillas de madera y sillones de cuero, un clásico piso de parquet, y amplios ventanales que brindan luz natural, con cocina a la vista. La carta, claramente segmentada, despliega exquisitas opciones. De entrada, se destacan preparaciones frías como el Griviche, ensalada de cous-cous y mariscos; Ensalada verde de la Huerta con queso brie y gravlax de trucha o Carpaccio de Pulpo, entre otras. Los Principales son para todos los gustos: Pastas & Arroces, Carnes Rojas, Carnes de Caza, Aves y Pescados, entre los que se destacan Raviol de Osobuco; Paleta de cordero con amaranto y papines andinos; Lomo de jabalí con puré de batatas y tomates confitados con salsa de mostaza antigua; entre otros.

Horario

  • Hoy Cerrado
  • Domingo: Cerrado
  • Lunes: 12:30 a 15:30 y de 20:00 a 24:00
  • Martes: 12:30 a 15:30 y de 20:00 a 24:00
  • Miercoles: 12:30 a 15:30 y de 20:00 a 24:00
  • Jueves: 12:30 a 15:30 y de 20:00 a 24:00
  • Viernes: 12:30 a 15:30 y de 20:00 a 24:00
  • Sabado: 12:30 a 15:30 y de 20:00 a 24:00

Medios de pago

  • Visa

Ubicación

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Posadas 1557
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47  Usuarios de la comunidad opinaron

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Caracteres restantes: 500

mnrivas

0 mnrivas

Comida
Bueno
Servicio
Regular
Ambiente
Bueno
hace 2 meses

Desastre. No respetan los horarios de "reserva" ni tampoco cumplen los tiempos que dicen hay de espera. No vale la pena

1
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Caropina

3 Caropina

Comida
Muy bueno
Servicio
Excelente
Ambiente
Bueno
hace 3 meses

Es la segunda o tercera vez que voy; tienen platos son originales con una combinación de sabores bastante interesante. Más allá de mi impresión, por comentarios del resto de la mesa resultó un poco caro y algunos platos no fueron tan ricos. La atención fue excelente y los postres, geniales.

0
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awdrea

3 awdrea

Comida
Regular
Servicio
Regular
Ambiente
Regular
hace 5 meses

Excelente lugar, es la tercera vez que vengo y hasta ahora todo ha sido delicioso.

0
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myrmyr

3 myrmyr

Comida
Muy bueno
Servicio
Muy bueno
Ambiente
Muy bueno
hace 5 meses

Este restaurante siempre ofrece menues con maridaje muy interesantes que van cambiando según la temporada, su especialidad es el pescado. Si bien su costo es elevado vale conocerlo para una noche especial

0
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mijailovich

0 mijailovich

Comida
Excelente
Servicio
Excelente
Ambiente
Excelente
hace 7 meses

Excelente comida, atencion y ambiente. He concurrido en varias oportunidades y estoy plenamente conforme. Siempre tan atento Martin y su equipo para hacernos sentir como de la casa. Felicitaciones. Miguel Angel

0
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Liliana14

1 Liliana14

Comida
Excelente
Servicio
Excelente
Ambiente
Muy bueno
hace 8 meses

Una experiencia gastronómica única, para todos los sentidos. Platos elaborados con las mejores materias primas de distintas regiones, armonía de colores, sabores, texturas. En un lugar donde la atención es excelente un trabajo en equipo que hace sentir al comensal como en la privacidad de su casa. Felicitaciones a Martín Rebaudino, por su espacio donde refleja su trayectoria y su pasión por lo que hace.

0
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anapi56

3 anapi56

Comida
Muy bueno
Servicio
Muy bueno
Ambiente
Muy bueno
hace 8 meses

pedimos los langostinos con cus cus y un pescado riquisimo, el pecio acorde con la calidad.-

0
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Rosa Rococó

1 Rosa Rococó

Comida
Excelente
Servicio
Excelente
Ambiente
Muy bueno
hace 8 meses

Aunque se trata de un salón pequeño y sobrio, he aquí un Gran Restaurante, en el que el eje es la comida y no la decoración. Cocina de producto, donde conocemos el origen de cada ingrediente. Cada plato está diseñado y ejecutado con sabiduría, oficio y sensibilidad. En resumen, verdadera “cocina de autor”. Atención diligente y desacartonada, precios de alta gama. Paté, gazpacho de cortesía, increíble panera, café y petit fours completan una experiencia para repetir y recomendar.

0
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laudiez

3 laudiez

Comida
Muy bueno
Servicio
Muy bueno
Ambiente
Excelente
hace 10 meses

Excelente retaurant! Fuimos por un aniversario y comimos delicioso. La atención es impecable y los platos muy ricos. Tienen alguna que otra cosita por mejorar pero es muy recomendable. Lo único: aclaren si piden un agua si quieren Eco de los Andes o Evian porque nosotros no aclaramos y nos trajeron de sopetón una Evian de litro!

0
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doodsvogel

2 doodsvogel

Comida
Excelente
Servicio
Muy bueno
Ambiente
Muy bueno
hace 10 meses

Para mi, uno de los mejores restaurantes de Buenos Aires. Mas que una comida, ir a Roux es una verdadera experiencia gastronómica. Los platos son muy bien elaborados, tanto las entradas, los principales y los postres. El lugar es pequeño, eso es verdad, y por ahí no es lo más cómodo, pero la atención siempre ha sido excelente. A mi gusto, no es caro por el nivel de comida. Hemos ido varias veces, y continuaremos yendo!

0
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