Guía de Vinos
$24 supermercado
| Bodega: | Alamos Wines | |
| Tipo: | Tinto | |
| Cepaje: | Bonarda 100% | |
| Período: | 15 al 20 de Abril. | |
| Nivel de alcohol: | 13.6 | |
| Nivel de pH: | 3.70 | |
| Acidez: | 5.25ml. | |
| Otros datos: | Elaboración: 6 días de fermentación con levaduras seleccionadas a 25ºC. 15 días de maceración postfermentativa. Crianza: 9 meses en barricas de roble, 35% frances y 65% americano, con 1 año de uso. | |
| Enólogos: | José Galante | |
adriel
11-12-2007 Este vino de Catena Zapata es otra cracion que conquista por su sabor aromatico, perdurable y levemente acido.Acompañado con carnes es muy agradable al paladar.
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