| Bodega: | Alamos Wines | |
| Tipo: | Espumante | |
| Cepaje: | Chardonnay 50% | |
| Período: | 10 al 18 de Febrero de 2006. | |
| Nivel de alcohol: | 12.3 | |
| Nivel de azucar: | 6.00 | |
| Nivel de pH: | 3.11 | |
| Acidez: | 5.70ml. | |
| Otros datos: | Altitud: 1.500 mts. Elaboración vino base: 30 días de fermentación a 16ºC con levaduras seleccionadas. | |
| Enólogos: | José Galante | |
