Guía de Vinos
$30 supermercado
| Bodega: | Alamos Wines | |
| Tipo: | Tinto | |
| Cepaje: | Pinot Noir 100% | |
| Período: | Gualtallary: 18 de Marzo.Villa Bastías: 3 de Marzo. | |
| Nivel de alcohol: | 13.0 | |
| Nivel de pH: | 3.74 | |
| Acidez: | 5.17ml. | |
| Otros datos: | Viñedos: 50% Finca Adrianna, Gualtallary, 50% Fina Domingo, Villa Bastías. Elaboración: 5 días de maceración prefermentativa a 8ºC. Fermentado con levaduras selccionadas a 26ºC, durante 8 días, maceración simultánea. Crianza: 12 meses barricas de roble francés, 30% nuevo. | |
| Enólogos: | José Galante | |
tiosirius
05-3-2008 Buen sabor y no muy seco, pero le falto un poco de cuerpo. Volveria a probarlo. Lo deguste acompañado de un bife de chorizo.
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