Guía de Vinos
Alfredo Roca Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon 100%
San Rafael, Mendoza (Región Centro Oeste)
Cosechas: 2000
$23 supermercado
| Bodega: | Roca | |
| Tipo: | Tinto | |
| Cepaje: | Cabernet Sauvignon 100% | |
| Tipo de cosecha: | Manual en cajas de 20 kgs. | |
| Período: | 2º semana de Abril. | |
| Nivel de alcohol: | 12.9 | |
| Brix: | 23.00° | |
| Nivel de azucar: | 1.92 | |
| Nivel de pH: | 3.40 | |
| Acidez: | 5.44ml. | |
| Otros datos: | Edad del viñedo: 45 años. Rendimiento: 100 Quintales por hectarea. Elaboración: Clásica por 3 semanas. | |
| Enólogos: | Mauro Nosenzo | |
| Alejandro Roca | ||
Calificaciones de los usuarios
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2 comentarios (ordenados por fecha)
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Nomadic1492
22-3-2008 Muy buen cabernet, redondo, equilibrado. Muy buena relacion precion calidad. Recomiendo dejarlo descansar antes de consumir. Lo tuve en guarda 2 años antes de consumirlo, y eso acentuo su caracter.
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natulo
23-5-2009 Muy recomendable, excelente curpo y sabor. Indicado para carnes asadas. Deja un sabor q perdura en la boca de forma muy agradable.
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