Guía de Vinos
Alfredo Roca Cosecha Tardía
Chardonnay 100%
San Rafael, Mendoza (Región Centro Oeste)
Cosechas: 2006
| Bodega: | Roca | |
| Tipo: | Blanco | |
| Cepaje: | Chardonnay 100% | |
| Tipo de cosecha: | Manual en cajas de 20 kgs. | |
| Período: | 30 de Mayo. | |
| Nivel de alcohol: | 15.4 | |
| Brix: | 32.00° | |
| Nivel de azucar: | 42.00 | |
| Otros datos: | Rendimiento: 20 qq/ha. Elaboración: Prensado neumático. Fermentado con levaduras selccionadas a 15ºC. Producción: 4.037 botellas. | |
| Degustacion: | entre 10 y 12°C | |
