Guía de Vinos
Alma Negra Espumante Chardonnay
Chardonnay 100%
Tupungato, Mendoza (Región Centro Oeste)
Luján de Cuyo, Mendoza, Agrelo (Región Centro Oeste)
Cosechas: 2008 2007
$50 supermercado
| Bodega: | Alma Negra | |
| Tipo: | Espumante | |
| Cepaje: | Chardonnay 100% | |
| Tipo de cosecha: | Manual. | |
| Nivel de alcohol: | 12.8 | |
| Nivel de azucar: | 8.98 | |
| Acidez: | 6.40ml. | |
| Acidez Volatil: | 0.33ml. | |
| Otros datos: | Viñedos: 50% Agrelo, 50% Tupungato. Altitud: 1.100 mts. Elaboración: 30 días de fermentación a 15ºC. Estabilización a -4ºC. 12 meses en botella. Sin clarificado ni filtrado. Producción: 36.000 botellas. | |
bocuse
02-1-2010 Excelente.Nada que envidiar a cualquier importado
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