Guía de Vinos
| Bodega: | El Porvenir De Los Andes | |
| Tipo: | Rosado | |
| Cepaje: | Cabernet Sauvignon 50% | |
| Malbec 50% | ||
| Tipo de cosecha: | Manual en cajas de 20 kgs. | |
| Nivel de alcohol: | 13.9 | |
| Nivel de azucar: | 4.80 | |
| Acidez: | 5.20ml. | |
| Acidez Volatil: | 0.20ml. | |
| Extracto seco: | 25.00ml. | |
| SO2 Total: | 99.99ml³. | |
| Otros datos: | Altitud: 1.750 mts. Edad de la vid: 10 años. Conducción: Espaldero. Rendimiento: 7 toneladas por hectarea en el Malbec; y 6 toneladas por hectarea en el Cabernet Sauvignon. Elaboración: 48 horas de maceración. Fermentación a 14-15°C. | |
| Degustacion: | entre 5 y 8°C | |
