Guía de Vinos
| Bodega: | Casa Montes | |
| Tipo: | Rosado | |
| Cepaje: | Syrah 100% | |
| Tipo de cosecha: | Manual, en cajas. | |
| Período: | 1º quincena de Marzo. | |
| Nivel de alcohol: | 12.0 | |
| Acidez: | 6.50ml. | |
| Acidez Volatil: | 0.30ml. | |
| Extracto seco: | 24.50ml. | |
| Otros datos: | Altitud: 700 mts. Riego: Por goteo. Conducción: Espaldero. Elaboración: Fermentado con levaduras seleccionadas. Maceración Pre-fermentativa corta. Porcentaje vino flor y prensa: 100% vino gota. | |
| Degustacion: | entre 6 y 8°C | |
| Maridaje: | Aves, ensaladas, platos orientales, pescados y mariscos. | |
