Guía de Vinos
$14 supermercado
$45 restaurante
| Bodega: | Casa Montes | |
| Tipo: | Blanco | |
| Cepaje: | Viognier N/E | |
| Tipo de cosecha: | Manual, en cajas. | |
| Período: | 1º quincena de Febrero. | |
| Nivel de alcohol: | 13.9 | |
| Acidez: | 6.93ml. | |
| Acidez Volatil: | 0.48ml. | |
| Extracto seco: | 23.39ml. | |
| Otros datos: | Altitud: 700 mts. Elaboración: Fermentado con levaduras seleccionadas. Maceración: Prensado directo a baja temperatura. Porcentaje vino flor y prensa: 100% vino gota. | |
| Degustacion: | 10°C | |
| Maridaje: | Pescados, quesos y verduras cocidas. | |
Pablite
07-6-2008 Un vino excelente. Consistente de cuerpo y con una suavidad al paladar deliciosa. Recomendable para una degustación de quesos blandos, para un plato de pescado grillado (trucha, ideal) o un tapeo de mariscos.
Muy útil • Reportar