Guía de Vinos
| Bodega: | Arístides | |
| Tipo: | Espumante | |
| Cepaje: | Chardonnay N/E | |
| Período: | Marzo. | |
| Nivel de alcohol: | 11.5 | |
| Nivel de azucar: | 6.40 | |
| Nivel de pH: | 6.50 | |
| Otros datos: | Conducción: Espaldero alto. Rendimiento: 150 qq/ha. (9.200 lts/ha). Edad del viñedo: 6 años. Elaboración: Método Charmat con una fermentación y 4 meses sobre borras con batonage. Estiba: 5 meses en botellla. | |
| Maridaje: | Postres. | |
