Precipitaciones anuales: 180 mm. Amplitud térmica: 20ºC. durante la cosecha. Conducción: Espaldero bajo. Densidad de plantación: 2.976 plantas por hectarea. Plantadas entre 2.40 m. y 1.40 m. Riego: Sistema computarizado. Rendimiento: 10 toneladas por hectarea. Variedades: (Tintas) Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Cabernet Franc, Syrah, Tannat, Aspirant Boushet, Petit Verdot, y Tempranillo. (Blancas) Sauvignon Blanc, Chardonnay, Semillón, Viognier y Gewurztraminer.
Observaciones:
Capacidad: 202 tanques de acero inoxidable (3.936.000 lts.). 1.790 barricas de roble francés y americano (270.000 lts.). 104 piletas de cemento (6.000.000 lts.). Cosecha manual en cajas de 20 kgs. y bines de 250 kgs. Elaboración: Fermentación en tanques de acero inoxidable. Crianza en barricas de roble frances, americano y centro europeo.
