Finca Carcassone, Calle Cobos s/n, Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza. Altitud, 980 metros sobre el nivel del mar, 155 hectáreas. Varietales plantados: Merlot, Sangiovese, Syrah, Barbera, Pinot Noir, Cabernet Franc, Malbec, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Verdichio, Chardonnay, Viognier, Semillón. Total de Variedades Tintas 117,8 ha. Total de Variedades Blancas 34,2 ha. Conducción: Espalderas, Cordon bilateral. Se poda a "pitón" con una carga de 40.000 a 60.000 yemas por hectárea. Distancia de plantación: 2 metros entre hileras y 1,25 metros entre plantas. Densidad: 4.200 plantas por hectáreas.
Observaciones:
Capacidad en tanques de acero inoxidable: 500.000 litros. Capacidad en barriles pequeños de roble: 180.000 litros. Prensas: dos prensas neumáticas - Pera, PN100.
