Guía de Vinos
Estiba I Tempranillo
Tempranillo 100%
Este de Mendoza, Mendoza (Región Centro Oeste)
Luján de Cuyo, Mendoza, Agrelo (Región Centro Oeste)
| Bodega: | Esmeralda | |
| Tipo: | Tinto | |
| Cepaje: | Tempranillo 100% | |
| Período: | 2º quincena de Abril. | |
| Nivel de alcohol: | 13.1 | |
| Nivel de azucar: | 3.60 | |
| Nivel de pH: | 3.70 | |
| Acidez: | 5.30ml. | |
| Otros datos: | Altitud: Zona Este de mendoza, 750 mts. Agrelo, 950 mts. Elaboración: 7 días de fermentación con levaduras seleccionadas a 28ºC, con un encubado de 15 días. Crianza: 50% roble americano, 50% roble francés. | |
| Degustacion: | entre 15 y 17°C | |
| Maridaje: | Pastas rellenas, aves y carnes grilladas. | |
AMESA
07-4-2010 Un tempranillo con muy buena relación calidad/precio, fácil de beber, con bajo contenido alcohólico. Lo encuentro muy adecuado para consumirlo todos los días. Me encantó!
Muy útil • Reportar