Guía de Vinos
Fin del Mundo Cabernet Franc
Cabernet franc 100%
San Patricio del Chañar, Neuquén (Región Sur)
Cosechas: 2007
| Bodega: | Bodegas del Fin del Mundo | |
| Tipo: | Tinto | |
| Cepaje: | Cabernet franc N/E | |
| Nivel de alcohol: | 14.7 | |
| Nivel de azucar: | 2.81 | |
| Nivel de pH: | 3.80 | |
| Acidez: | 4.35ml. | |
| Otros datos: | Elaboración: 30-35 días de maceración y fermentación. Crianza: 18 meses en barricas de roble francés y americano. Embotellado: Marzo de 2009. | |
| Degustacion: | entre 17 y 20°C | |
| Guarda: | 8 a 10 años. | |
| Enólogos: | Marcelo Miras | |
