Finca Maipú Superficie: 10 hectáreas. Ubicación: Coquimbito, Maipú, Mendoza. Altura: 800 metros sobre el nivel del mar. Precipitaciones promedio: 200 mm por año. Suelo: Arcilloso franco, poco profundo, con canto rodado en superficie. Conducción: Parral. Riego: Tradicional. Variedades cultivadas: 100% Cabernet Sauvignon.
Finca Tupungato Superficie: 100 hectáreas. Ubicación: Tupungato, Mendoza. Altura: 1200 metros sobre el nivel del mar. Precipitaciones promedio: 300 mm por año. Con nevadas en invierno. Suelo: Aluvional, arenoso franco, con canto rodado en superficie, con una profundidad de 40 cm. a un metro. Conducción: Espaldero alto. Riego: Por goteo. Variedades cultivadas: Chardonnay 17 has., Merlot 23 has., Traminer 2 has., Pinot Noir 2 has., Sauvignon Blanc 6 has., Cabernet Sauvignon 20 has., Malbec 25 has., Syrah 3 has., Cabernet Franc 3 has.
Finca Rivadavia Superficie: 43 hectáreas. Ubicación: Phillips, Rivadavia, 40 kilómetros al este de la ciudad de Mendoza. Altura: 600 metros sobre el nivel del mar. Precipitaciones promedio: 250 mm por año. Suelo: Aluvional, franco arcilloso de dos metros de profundidad. Conducción: Parral. Riego: Tradicional. Variedades cultivadas: 50% Chenin Blanc y 50% Sauvignon Blanc.
Finca La Consulta Superficie: 30 hectáreas. Ubicación: La Consulta, San Carlos, Mendoza. Altura: 950 metros sobre el nivel del mar. Precipitaciones promedio: 250 mm por año. Suelo: Franco a franco limoso, aluvional, con una profundidad de un metro y medio. Conducción: Espaldero alto Riego: Tradicional. Variedades cultivadas: 100% Malbec.
Observaciones:
Capacidad: 10.700.000 lts. Acero Inoxidable: 3.000.000 lts. Toneles: 1.400.000 lts. Barriles x 225 lts.: 600.000 lts. Cemento con epoxi: 5.700.000 lts. 3 prensas neumáticas de origen francés. 2 moledoras italianas 35.000 Kg./hora. 1 moledora alemana 8.500 Kg./hora. 1 equipo de frío 360.000 kilofrigorías/hora. 1 equipo de frío 450.000 kilofrigorías/hora. 1 línea completa de fraccionamiento para 6.000 botellas/hora.
