| Bodega: |
San Huberto |
| Tipo: |
Tinto |
Cepaje: |
Petit verdot 100% |
| Tipo de cosecha: |
Manual, en cajas de 20 Kg. |
| Período: |
Marzo. |
| Nivel de alcohol: |
13.7 |
| Nivel de azucar: |
2.00 |
| Nivel de pH: |
3.70 |
| Acidez: |
5.00ml. |
| Otros datos: |
Ubicación de Viñedo: Valle de Aminga. Departamento Castro Barros. La Rioja.
Conducción: Espaldero alto
Edad de las Plantaciones: 6 años
Riego: Por goteo.
Elaboración: Tradicional
Crianza en Barricas: 12 meses
Crianza en Botellas: Mayor a 12 meses |
| Degustacion: |
16°C
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| Guarda: |
8 años |
| Maridaje: |
Platos preparados con carnes rojas, especialmente los asados y también es ideal con pastas aderezadas con salsas pesadas.
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Calificaciones de los usuarios
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2 comentarios (ordenados por fecha)
ale56
02-10-2009 EXCELENTE. COLOR Y FUERZA DE ACUERDO CON SU ORIGEN
Muy útil • Reportar