Guía de Vinos
Santa Julia Innovación Zinfandel
Zinfandel 100%
Cosechas: 2003
$240 restaurante
| Bodega: | Familia Zuccardi | |
| Tipo: | Tinto | |
| Cepaje: | Zinfandel 100% | |
| Nivel de alcohol: | 14.2 | |
| Otros datos: | Conducción: Parral Zuccardi. Cosecha: Manual, primera quincena de Abril. Fermentación: Molienda, enfriado de la uva, siembra de levaduras seleccionadas. Vinificación clásica con 15 días de maceración. Acidez: 5.40 g/l Azucar: 3.20 g/l | |
| Enólogos: | Rodolfo Montenegro | |
kayserott
28-8-2008 fuerte gustoso mucho cuerpo, tanino muy acentuado definido mucha fruta nuez almendra
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