Guía de Vinos
Santos Beck Moscatel de Alejandría
Moscatel 100% Tardío
Valle de Tulum, San Juan (Región Centro Oeste)
| Bodega: | Cavas de Santos | |
| Tipo: | Blanco | |
| Cepaje: | Moscatel N/E | |
| Período: | 3º y 4º semana de Abril. | |
| Nivel de alcohol: | 16.6 | |
| Nivel de azucar: | 136.00 | |
| Otros datos: | COSECHA TARDÍA Edad del viñedo: Más de 50 años. Conducción: Espaldero. Elaboración: Especial, estilo solera, con selección de granos con botritis noble. Crianza: 36 meses en barricas de roble francés. | |
| Maridaje: | Chocolate, cantuccini, quesos de cabra, queso azul. | |
