| Bodega: | Familia Zuccardi | |
| Tipo: | Tinto | |
| Cepaje: | Caladoc 100% | |
| Nivel de alcohol: | 14.0 | |
| Otros datos: | Conducción: Parral Zuccardi. Cosecha: Manual en cajas de 18 Kg, 13 de Marzo, 2003. Fermentación: Descobajado y molienda, fermentación alcoholica con levaduras seleccionadas en tanques de acero inoxidable a una temperatura de 24-27°C. Embotellado: 14 de Enero, 2004. Se embotellaron 2.060 botellas. Acidez: 5.10 g/l Azucar: 2.00 g/l | |
| Enólogos: | Rodolfo Montenegro | |
