| Bodega: | Familia Zuccardi | |
| Tipo: | Tinto | |
| Cepaje: | Carmenere 100% | |
| Período: | 1º semana de Abril. | |
| Nivel de alcohol: | 13.8 | |
| Nivel de azucar: | 2.00 | |
| Acidez: | 5.50ml. | |
| Otros datos: | Conducción: Parral Zuccardi. Elaboración: Vinificación clásica con levaduras seleccionadas. 15 días de maceración con pigeage manual. Crianza: 8 meses en barricas de roble francés. | |
| Maridaje: | Carnes rojas asadas, guisadas, carnes de caza, quesos de cuerpo medio y pastas. | |
| Enólogos: | Rubén Ruffo | |
