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Av. Cerviño 3732, Palermo (ver mapa)

4807-1589 / 4805-5576
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  • Nominado Mejor Cocina de Autor 2013

Reseña

Tiradito de atún con emulsión de cilantro y crocante de jamón español. Salmón a baja temperatura, huevo perfecto, carpaccio de hinojos, puré de remolachas, emulsión de limón y huevas de salmón Ojo de bife madurado con papas anna trufadas, huevo perfecto, puré de arvejas, hongos salteados y crocante de jamón crudo Codorniz poele con toffee de batata, piña asada y jugo de trufa Texturas de chocolates belgas: blanco, negro y con leche

Horario

  • Hoy 19:00 a 03:00
  • Domingo: Cerrado
  • Lunes: 19:00 a 03:00
  • Martes: 19:00 a 03:00
  • Miercoles: 19:00 a 03:00
  • Jueves: 19:00 a 03:00
  • Viernes: 19:00 a 03:00
  • Sabado: 19:00 a 03:00

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